Baie de Sélim / Poivre de Guinée

Composition
100% baie de Sélim

Vertus
Éveillez vos sens avec les Baies de Sélim : un trésor africain aux notes épicées et fumées, parfait pour donner du caractère à vos plats. Offrez à votre cuisine une touche d’exotisme authentique.

Conseil d’utilisation
Préparation :
Concassez légèrement les Baies de Sélim avant de les ajouter à vos marinades, ragoûts, ou bouillons. Elles peuvent aussi être infusées pour libérer toute leur puissance aromatique.
Dégustation :
Appréciez l’explosion de saveurs qu’elles apportent, avec des notes à la fois poivrées et subtilement boisées, qui rehaussent viandes, poissons, et légumes.
Conseil :
Pour un goût plus prononcé, faites griller les baies à sec avant de les incorporer à vos recettes. Conservez-les dans un endroit sec et frais pour préserver leur intensité aromatique.

Origine
Cameroun

Poids
100 grammes